Segunda Oficina - Turma 3ª idade

    

O Grupo 'Caju apimentado' com a sua receita de "falso caranguejo" na segunda oficina do projeto.
              (10/06/2011)

 

'As maracujinas' e a receita de "doce de casca de maracujá" na segunda oficina do projeto.
(10/06/2011)

 

'Bananas bacanas' deixando marca com sua receita  de "pão integral com casca de banana"

(10/06/2011)

 

 

As "Abóboras civilizadas e o seu "bolo de cascas de cenoura e cascas de abóbora"

(10/06/2011)

Na oficina desta sexta feira, dia 10/06/2011, foi realizada a segunda oficina do Projeto "Alternativas sustentáveis para minimizar o desperdício de alimentos e óleo de cozinha usado". O encontro contou com uma pequena introdução da professora coordenadora Maria do Socorro Diógenes Paiva sobre o que seria realizado nesta oficina e depois as alunas do projeto "meteram a mão na massa" (junto com a coordenadora e seus bolsistas), resultando em receitas deliciosas. O encontro foi um sucesso e fica a expectativa para o concurso de gastroeconomia do próximo encontro.

Primeira oficina - Turma 3ª Idade

   Fotos da oficina realizada no dia 03/06/2011, esta foi a primeira oficina do projeto e nela foi realizada uma sensibilização e uma dinâmica com os participantes

Grupo: "As maracujinas"                                  Grupo: "Caju apimentado"

Grupo: "Bananas bacanas"                               Grupo: "Abóboras civilizadas

 

Texto de reflexão - ANTICRIAÇÃO

ANTICRIAÇÃO

No princípio existia a terra

E esta era formosa

E o homem vivia nela. E o homem disse:

"Façamos arranha-céus e estradas."

E o homem disse: Isto é bom!

No segundo dia, o homem contemplou as águas cristalinas da terra

E o homem disse: " Joguemos nossos dejetos e lixos nas águas."

E assim fez o homem. As águas se tornaram negra e fétidas.

E o homem disse: Isto é bom!

No terceiro dia o homem viu os bosques da terra.

Eram altos e verdes. E disse o homem: "Cortemos as árvores para fazer objetos."

O homem assim o fez. E os bosques foram cortados.

E o homem disse: Isto é bom!

No quarto dia, o homem viu os animais pelos campos brincando ao sol.

E disse o homem. "Capturemos os animais por dinheiro e matemos por esporte."

E o homem assim o fez. E os animais diminuíram

E o homem disse: Isto é bom!

No quinto dia respirou o ar puro. E o homem disse:

"Queimemos nossos dejetos e que o ar leve por toda parte a fumaça e os gases."

E o homem assim o fez. E o ar retornou pesado, contaminado.

E o homem disse: Isto é bom!

No sexto dia o homem observou a variedade de povos sobre a terra - diferentes raças,

credos e cores.

E o homem temeu e disse: "Fabriquemos bombas e mísseis, no caso em que surjam mal-entendidos".

E o homem assim o fez. E os céus com mísseis e bombas, desfiguraram a paisagem.

E o homem disse: Isto é bom!

No sétimo dia o homem descansou.

E a terra estava tranquila

Como a quietude de um cemitério

Pois o homem já não existia.

E isso foi bom!

Autor: anônimo

Higiene correta de legumes, frutas e verduras

Lembrem-se de sempre seguir os passos do slide anexo para a higiene dos alimentos em questão, além de sempre que possível as partes que normalmente não são utilizadas dos alimentos (cascas, talos, etc.).